FRANÇAIS VÉGÉTARIEN

IMPOSSIBLE.

Il ne fait pas bon être végétarien en France. 

Un décret et un arrêté du 2 octobre 2011 oblige tous les  restaurants collectifs à servir de la viande. Ce qui veut dire que votre enfant ne peut pas rester à la cantine s'il est végétarien, vous ne pouvez pas utiliser le restaurant collectif si vous travaillez dans un organisme public et si vos ainés sont en institution publique pas question qu'ils soient végétariens. 

Tout le monde doit consommer de la viande.

Je me souviens d'une anecdote qui m'est arrivée sur une aire d'autoroute entre Nice et Paris il y a un peu plus de 5 ans. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans un restoroute et sur mon plateau j'avais une entrée salade-fromage fêta, en plat j'ai demandé des légumes et du riz mais ni viande ni poisson et comme dessert une tarte aux pommes. Je prends une bouteille 25cc de cidre. Et là en passant à la caisse, la dame me retire la bouteille de cidre en me disant que comme je n'ai pas de viande ou de poisson je ne peux pas consommer de cidre parce que c'est de l'alcool !!!!  J'ai cru que mon ami allait lui sauter à la gorge. Là je me suis dit que j'avais eu en face de moi une débile. 

En prenant connaissance de ce décret,  je découvre que la France est rendue bizarre. À moins que l'élection de Mr Hollande n'est été financée par les industriels de l'agro-alimentaire dont la branche viande et par l'industrie pharmaceutique ( les mêmes).

Je me risquerais une petite question à ces Messieurs les législateurs : 

Pourquoi ne pas respecter les croyances des végétariens mais accepter que les animaux dans les abattoirs soient, pour la grande majorité, tués selon le rituel musulman avec un religieux récitant la prière adéquate ? cachant ainsi à la population qu'elle consomme une viande «sacrifiée»

On jase là !

Personnellement si je consommais de la viande, je serais dérangée par le fait de voir dans mon assiette une viande sur laquelle il a été dit une prière par un religieux aux antipodes de mes croyances sans en avoir été avertie ou sans avoir le choix de manger autre chose.

Nous connaissons tous la portée des mots et particulièrement sur un être vivant qui se fait massacrer.

Pourquoi rejeter le végétarisme alors même que la médecine, aujourd'hui, reconnait l'impact de la sur-consommation de protéines animales sur notre organisme. Il est totalement insensé de légiférer pour obliger la consommation de protéines animales ou de ne pas proposer un menu équilibré dans les cantines ou restaurants collectifs à ceux qui préfèrent manger autre chose que des animaux.

Être végétarien n'oblige à aucun rituel. Nous pouvons être végétariens par respect de la vie des animaux ou pour être attentifs à notre santé. Nous demandons un minimum de respect dans notre choix de vie et d'alimentation. Nous ne réclamons ni édifices religieux, ni mausolées, simplement  pouvoir équilibrer nos repas quand nous sommes en collectivité.